중국 상하이 맛집 :: 중국 속 한식당의 아이돌 퓨전 한식 벨로코 프로페서 리

중국 상하이에는 한국음식점이 매우 많은 편이라 언제든 고향의 맛을 볼 수 있다는 최고의 혜택을 누릴 수 있는 해외다. 물론 산둥지역에 비하면 세발에 피겠지만 아무튼 상하이에도 맛있는 한국음식점이 많아 언제든 맛볼 수 있다. 중국생활 N년 동안 한국음식 꽤나 먹어본 사람으로서 중국에서의 한국음식점을 세 가지로 나눌 수 있다. 

 

1. 어설픈 한국 음식 

2. 그냥 한국 느낌 한국 음식 

3. 젊은이들이 좋아하는 그런 갬성의 한국 음식 

 

1은 절대 가지 않는다. 안목, 아니 먹목이 생겨 이제 간판만 봐도 대충 안다. 여기가 진짜인지 어설픈 집인지 말이다. 그리고 2는 입도 혀도 마음도 편안한 곳이라 정기적으로 가는 곳이고, 마지막으로 눈여겨 볼 것은 3이다. 젊은이들이 좋아하는 그런 갬성이 가득 담긴 한국 음식점이 있다. 감히, 중국 한식당계의 아이돌이라고 하겠다. 벨로코(Belloco), 프로페서 리(Professor Lee)다. 사실 두 집은 같은 집이다. 퓨전 한식을 선보이는 곳으로 맛있고, 멋있고, 착하다. 아래 사진을 보면 한국의 어느 식당이라할지라도 절대 꿀리지 않을, 우위를 차지할 비쥬얼이라는 것에 공감할 것이다. 사진으로 표현되지 못하는 '맛'도 보장한다. 여기도 정말 주기적으로 가는 식당이라, 중국 다른 도시에서 상하이에 여행을 온다면 꼭 방문해보시라고 추천하고 싶다. 혹 중국에서 한식당 창업을 준비하고 있다면 꼭 분석해봐야 하는 집이라고 감히 말하고 싶다.

 

 

벨로토 BELLOCO 지점 목록과 프로페서리 Professor Lee 지점 목록 

프로페서리, 벨로코로 시작한 이 식당은 현재 한식 오마카세 파인 다이닝 제주사계와 냉동삼겹살과 한국 옛 감성으로 선풍적인 인기를 끈 보통식당을 함께 운영하고 있다. 쉐프 Tom Ryu(한국인)은 제네시스와 협업하여 제네시스 레스토랑에 메뉴 개발을 이끌기도 했고, 얼마 전 PADO 다이닝을 오픈하여 성황리에 운영하고 있다. 개인적으로 상하이에 이 팀과 이 쉐프가 있다는 것은 정말 감사한 일이라고 생각한다. 

 

 

 

 

거두절미하고 맛있고 멋있고 재미있고 착한 벨로코 메뉴를 사진으로 만나보자. 

 

치킨

순두부찌개

철판볶음밥과 빠네 스파게티

치즈에 찍어 먹는 치킨 구이

특별 제조 팥빙수

팥빙수 만들기 쇼쇼쇼 

서비스로 주는 매실차 

해물떡볶이

 

 

 

 

상하이 한식당 수준은 이렇다. 

제주사계와 제네시스 레스토랑도 곧 소개해드리리.

 

중국 상하이 한식당계의 아이돌, 벨로코!